Prime Rib (Steakhouse/ステーキ、Washington DC) - ★★★1/2

Restaurant - Prime Rib (Steakhouse/ステーキ)


Location - Washington DC

Score - 3.5/5

Dish of recommendation - N/A (I only tasted one dish)


Comment - The Prime Rib's crab cakes are introduced by Washingtonian as one of the best in the DC area. Needless to say, since I read this article, this place has been on one of my wish restaurants in DC.


The Prime Rib Restaurant, of which flagship restaurant is in Baltimore, is what I haven't surprisingly seen much in the DC area: Prime Rib, in black has a very elegant and sophisticated atmosphere, totally making itself appropriate to be called as a power spot and true K-St restaurant. The restaurant has several tufted-leather wing chairs, black wall with gold-trim, live piano and tuxedoes waitstaff! I felt like fish out of water (which must have been totally correct)



Sitting close to live piano, I enjoyed their jumbo lump crab cakes and coleslaw. Crab cakes were baked just to the right degree and had a right amount of seasoning. Their tartar sauce was one of my favorite tartar sauces I've had. The sauce enhanced the taste a lot. Also, I was impressed by their coleslaw. Not too sweet but not too sour either. I started the meal with coleslaw (not crabcakes), but I couldn't stop eating coleslaw for a minute or so.



Prime Rib's crab cakes are clearly on top of my crab cake lists, competing head-to-head with the Oceanaire's crab cakes. Only if someone takes me out for dinner to have "prime rib" in the future!

私がDC到着直後、よくクラブケーキ名店発掘に利用していたのが、Washingtonian のクラブケーキに関する記事。今になってこのリストを改めて読んでみると、こちらに掲載されているお店の半分も制覇していないのですが・・・。以前から気になっていたPrime Ribだけは帰国前に訪問したい！と、先日念願の訪問を果たしました。

金で縁取られた、まるで漆のように輝いている黒の壁、扇形のソファー、ライブピアノ等々、まるでジャズクラブに来たような錯覚を覚える内装。タキシードを着たウェイターに席に案内され、周囲を見渡したとき、初めて｢政治のお膝元にある高級レストラン｣に来たなあと興味深さと場違いさを覚えたのでした(Old Ebbit Grillはカジュアルだし、Metropolitan Clubのような会員制のレストランは当然と言えば当然出し、他の高級レストランは政治色がさほど強くない気がするので・・・)

念願のクラブケーキは、表面がこんがりと焼きあがり、jumbo lump crabは本当に大きくて甘みがあり、私のクラブケーキリストの上位に簡単に入ってしまいました!　あと、コールスローは今まで食べたコールスローの中で最もおいしかったかも。甘すぎずすっぱすぎず、非常にあっさりとした上品な味わいで、クラブケーキを食べる前の一口が1分ぐらいずっとコールスローばかり食べ続けてしまったのでした。

誰かがディナーに招待してくれるという素晴らしい機会があれば、Prime Ribで"Prime Rib"を食べたい、とお願いしようかな、と都合のいい想像をしながらお店を出たのでした。



Prime Rib

2020 K Street N.W.　Washington DC 20006

(202) 466-8811

★ - 3.5/5 　期待以上においしいクラブケーキでポジティブサプライズ!でも、雰囲気があまりにもposhなので、そのせいで通いづらそうなお店と感じました。あとは、やっぱりPrime Ribを食べてからでないと、きちんとした評価は出来ないですよねー。